La technique du « zoning », anglicisme que l’on pourrait traduire par « zonage », est un apport très utile des méthodes de design en permaculture . En effet, rappelons ici que la permaculture est avant tout une méthode de conception d’habitats humains : vous trouverez des articles dans notre application qui approfondissent le sujet pour mieux comprendre ce que cela signifie.
Le zoning en permaculture consiste à diviser un milieu donné en 6 zones différentes, numérotées de 1 à 5, et qui se caractérisent par la fréquence à laquelle vous allez vous y rendre. La zone 1 correspond aux abords immédiats de votre maison : vous y êtes tous les jours, on ne peut faire plus fréquent. À l’opposé, la zone 5 est quasi-sauvage : vous ne vous y rendez presque jamais et il s’agit d’une zone dédiée à l’observation.
Pourquoi faire des zones ?
L’objectif de la création de plusieurs zones est de vous aider à optimiser votre terrain en fonction de vos activités : placer les éléments dont vous devez vous occuper fréquemment (poulailler, aromatiques, plantes gourmandes en eau) proches de votre maison, et à l’inverse des éléments qui nécessitent moins d’attention plus loin.
Cela vous permettre de gagner du temps, de l’énergie et de mieux planifier vos projets !
Attention bien que les schémas montrent généralement les zones en format circulaires, l’objectif est de correspondre à la topologie de votre terrain ! Par exemple si vous avez une allée qui traverse votre propriété et que vous empruntez tous les jours pour sortir, elle pourra être considérée comme en zone 1.
Contenu des zones
Zone 1 : abords de la maison
La zone 1 est fréquentée plusieurs fois par jours. On y retrouve:
- les plantes aromatiques, à placer le plus proche de la cuisine possible pour les cueillir bien fraiches
- La serre
- La réserve d’eau pluviale le cas échéant
- Le compost
- Les légumes récoltés fréquemment (radis, carottes, oignons, laitues, …)
Zone 2 : le potager
Visitée une fois par jour (un peu plus en haute saison) cette zone est idéale pour :
- Les petits animaux (poules, lapins, …) et les ruches
- Le potager classique
- Les arbres fruitiers aux récoltes fréquentes et/ou longues
Zone 3: la biomasse cultivée
Cette zone est peu présente en milieu urbain. Elle se visite moins d’une fois par jour, et contient généralement:
- Les cultures de biomasse (cultures fourragères, rizières, …) que vous pourrez utiliser en mulch par exemple (un article sur le sujet est disponible sur l’application).
- Les animaux de plus grandes tailles et pâtures (étables à chevaux, vaches, etc)
- Les étangs si vous souhaitez en faire
Zone 4 : le verger
La zone 4 commence à être quasi-sauvage. Vous irez la visiter peu fréquemment, et idéalement conçue elle ressemble à une petite forêt. Elle contiendra :
- Des arbres fruitiers et/ou des arbres de chauffage (noisetiers, chaînetiers, …)
- Des plantes sauvages médicinales et comestibles
- Espaces de pâture pour des animaux autonomes
- Des haies de cloture
Zone 5: nature sauvage
La zone 5 est une zone laissée à la nature, sans intervention de votre part. Vous pouvez bien sûr faire des légers aménagements si nécessaires mais l’idée est de laisser une partie de votre terrain à la nature. L’intérêt est multiple:
- Il s’agit d’un réservoir de bio-diversité pour votre éco-système
- Cette zone peut être utilisée pour l’observation, premier principe de la permaculture (un article sur ce sujet est disponible sur l’application). Vous y obtiendrez des informations utiles sur votre éco-système et sa santé
- Il peut servir d’espace de jeu et de découverte pour les enfants
- Il s’agit également d’une zone de glanage amusante : mûres sauvages et autres champignons vous y attendrons peut-être.
Les zones sur Tomate & Basilic
Les zones sur Tomate & Basilic ont été conçues pour être flexibles, nous n’avons pas forcé un format sur 5 zones.
Vous pouvez donc créer autant de zones que vous voulez pour correspondre à votre design ! Par exemple vous pouvez créer plusieurs sous-zones :
« Zone 1 – Sud », « Zone 1 – Nord », « Zone 2- Est », etc.
À vous de jouer !