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Anglais Comprendre la permaculture

The ethical principles of permaculture

The ethical principles of permaculture

Nature, people and sharing at the heart of our philosophy

This article has been translated with Google Translate. You may find language incoherences but we hope your comprehension won’t be compromised.

Ethics is at the heart of the permaculture process: any design process must be based on values. These values will depend on the objectives to be achieved, the primary and secondary effects expected and tolerated.

These principles are constraints, cultural mechanisms which serve to temper our primary instincts so as to reduce individualistic actions. Our society has never been so powerful, because of the energy at its disposal (fossil fuels, nuclear, renewables, etc.). The use of this energy makes many feats and mistakes possible. Ethical principles then help us to:

  • Better understand each person’s personal interests (the « I » present)
  • Better understand the notion of society, of community (the « we » present)
  • Better perceive the long-term repercussions of our actions (the future « I » and “we”)

Three main principles have emerged during the history of permaculture: take care of the earth, take care of people, and share fairly.

Take care of the earth

Earth is a living and breathing entity. It needs continuous care and attention if serious consequences are to be avoided.

Citation by David Holmgren in Permaculture Principles

This ethical principle brings together two different aspects: taking care of our soils first (the earth in the proper sense), but also taking care of all the living beings that these soils shelter (and by extension, all aquatic animals obviously).

Taking care of our soil

We have strong scientific and historical reasons for considering the condition of our soils as the most reliable measure of the future health and well-being of a society. How to take care of the soil? Here is a thorny question. In addition to these technical aspects, there are also ethical ones, because we do not know to what extent we can increase the capacity of soils to meet the needs of nature and of humans.

David Holmgren – Permaculture

The soil is the reflection of our society: this is why in the garden, permaculturalists strive to respect it, not to work it too much, to mulch it, etc. A rich soil filled with life will provide for the needs of the living things that depend on it (including us!). A good permaculture system should take this into account and act accordingly.

Caring for living things

Caring for the soil alone is not enough; we must also respect the living beings in our ecosystems. All living beings without exception, including those which seem to us the least useful (or even harmful).

We believe that all life forms and species have intrinsic value, regardless of their downside, to us or to other life forms important to us. We reduce our total environmental impact, which we believe is the best way to take care of everything that is alive without having to understand the many impacts of each individual action, to control them or to take responsibility for them. When we abuse or kill a life form, we always do so conscientiously and with respect; not using what you kill is the ultimate form of contempt.

David Holmgren – Permaculture

Take care of the human

After caring for the environment comes caring for individuals. Permaculture is a philosophy that proudly carries its social values and places human needs at the heart of its concerns. This ethical pillar in turn breaks down into two complementary aspects: taking care of yourself and taking care of others.

Although obvious, this approach is often forgotten: let’s start by knowing ourselves well, taking care of ourselves. We can then gradually broaden the scope of our concerns: my neighborhood, my city, my country, etc.

Take care of me

The human journey that permaculture offers begins with oneself: let’s get to know each other.

  • List our wealths. We are full of talent, let’s list them. It is about being well aware of all our resources: what I like to do, what I know how to do well (natural or worked talents), my interpersonal skills, my know-how, etc. Let’s focus not on what others expect from us, but on what we think is our strength. As Albert Einstein once said, « If you judge a fish by its tree climbing ability, it will spend its entire life believing it is stupid. »
  • List our needs. Can we all answer the following question: “What do I need to feel good?”. The answer to this question is often not obvious: let’s take the time to ask ourselves it sincerely. The answers can come quickly or they can come over time, whatever! It is up to everyone to discover what they need for a fulfilling life: stability, or on the contrary discovery and movement? Company or a moment alone? These needs are bound to change, we must listen to them and question ourselves regularly.

These reflections facilitate the journey towards self-sufficiency, which will be all the easier to achieve as we focus on our intangible well-being (and that of others) without consuming more material goods than necessary.

Caring for others

Once the introspection work is done, it is appropriate to reflect on our integration into the social fabric. What are the needs of others? From my neighborhood? From my city? Permaculture prioritizes local needs, with the aim of saving energy and in order to find the most relevant solutions for each need.

Taking care of others is first and foremost to communicate effectively together. There are many techniques of non-violent communication or shared governance that can facilitate living together, but one point is particularly important: personal responsibility.

We must learn to accept being personally responsible for the situation we are in, instead of seeing external forces and influences controlling our lives. This also applies to our daily exchanges: accepting our share of responsibility in all circumstances to avoid conflicts and promote group work.

Share fairly

If the first two ethical pillars are generally unanimous among the followers of permaculture, the following principles vary from one interpretation to another. At Ovega we love David Holmgren’s version of sharing as a third ethical pillar.

Any permaculture system creates a useful output (we refer the reader to Design Principle # 3 which is the subject of an article in the Academy). This production, by definition, must meet our needs and will probably generate surpluses (rather than risk not being able to meet our needs).

What then to do with these surpluses? The last ethical pillar of permaculture introduces the notion of equitable sharing of resources. Use as much as you need and share the rest with others.

Knowing how to share also means accepting that nature takes its part. Your nourishing garden is home to many living things that are part of a balanced eco-system. From this balance is born your harvest: agree to donate a small part to all these living beings that make it possible (birds, slugs, etc.).

Although simple in its formulation, it is the most difficult ethical principle to implement, due to the difficulty of defining the limits of our needs. From when do we consider that production is a surplus to be shared: after basic needs only? How to place and detect the threshold of « sufficient »?

The sense of limits arises from a deep knowledge of how our world works. Setting limits on consumption and demographics means figuring out what is enough, and sometimes making tough decisions. But when we accept our condition as mortals and the limited nature of our power, the establishment of personal limits takes the form of a reasonable deal with the world. By practicing self-restraint, we prevent outside forces forcing us to change, and we preserve our autonomy and self-control. (…)

The thorny problem of population growth, for its part, gives rise to very contrasting positions. The planet is undoubtedly already too populated for the long-term well-being of mankind and other species to be assured. (…)

Redistributing the surplus requires that we share the surplus resources in order to help the Earth and other humans, beyond the circle of our immediate influences and responsibilities. How do we distribute our surplus of time, resources and wealth? This question is existential for a large number of relatively wealthy people on this planet. This is also not done through institutions such as the Church, but through development assistance programs, social actions, associations, etc.

David Holmgren – Permaculture

From ethical principles to design principles

Together, these three ethical principles form a system of values that make it possible to build sustainable and equitable systems: they constitute the foundations of permaculture. The 12 design principles are based on this ethic and offer a method of analysis and problem solving that allows you to carry out all your projects in a permaculture process.


FURTHER READING (in French):

La permaculture humaine – Les fermes d’avenir

Permaculture, by David Holmgren

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Bienvenido a la Academia

Bienvenido a la Academia

Este artículo fue traducido automáticamente con Google Translate, puede contener errores de traducción.

La permacultura es un tema muy amplio que toca todas las esferas de la sociedad. Si sus aplicaciones más famosas son en jardinería, ¡también las encontramos en educación, socialización o incluso en la economía!

En esta sección de la aplicación, descubrirá artículos que tratan sobre los métodos de diseño de un jardín de permacultura, otros que brindan asesoramiento sobre temas específicos y algunos que tratan sobre el uso de la permacultura en la sociedad. Publicaremos nuevos regularmente, así que no dudes en visitarnos de vez en cuando 😉

Queremos mantener esta parte de la aplicación gratuita y sin publicidad para que todos la disfruten. Si aprecia nuestro trabajo, contamos con su apoyo, ya sea mediante la compra de una suscripción en la aplicación o hablando con otros, para ayudarnos a seguir así.

En los próximos meses, esta academia se expandirá con la adición de un mapa que hace referencia a organizaciones de formación en permacultura y eventos de permacultura cerca de usted. Esto le permitirá conocer fácilmente a personas como usted que buscan aprender más sobre esta filosofía.

Si tiene alguna sugerencia de artículo o comentario sobre su forma o contenido, envíenos un mensaje a contact@ovega.fr.

Bienvenido a la Academia, buena lectura y buena jardinería.

El equipo de Tomate & Basilic.

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Welcome to the Academy

Welcome to the Academy

This article has been translated with Google Translate. You may find language incoherences but we hope your comprehension won’t be compromised.

Permaculture is a very broad subject that touches all spheres of society. If its most famous applications are in gardening, we also find them in education, socialization or even the economy!

In this section of the application, you will discover articles dealing with the design methods of a permaculture garden, others providing advice on specific themes and some dealing with the use of permaculture in society. We will publish new ones regularly so do not hesitate to come and take a look from time to time 😉

We want to keep this part of the app free and ad-free for everyone to enjoy. If you appreciate our work, we rely on your support, either through purchasing an in-app subscription or speaking to others, to help us continue to keep that way.

In the coming months, this academy will expand with the addition of a map referencing permaculture training organizations and permaculture events near you. This will allow you to easily meet people like you who are looking to learn more about this philosophy.

If you have any article suggestions or comments on their form or content, send us a message at contact@ovega.fr.

Welcome to the Academy, good reading and good gardening,

The Tomate & Basilic team.

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¿Qué es la permacultura?

¿Qué es la permacultura?

Una pequeña introducción

Este artículo fue traducido automáticamente con Google Translate, puede contener errores de traducción.

La permacultura es un tema vasto, a menudo reducido a sus aplicaciones en el jardín: rotación de cultivos, plantación complementaria, montículos, etc. A través de una serie de hojas temáticas, trataremos de explicarle qué es realmente la permacultura y cómo puede aplicarla en su vida diaria para adoptar un estilo de vida más sostenible.

Los orígenes de la permacultura.

El concepto de permacultura se formalizó en la década de 1970 por los australianos Bill Mollison y David Holmgren. Bill Mollison da la siguiente definición:

La permacultura es un proceso de diseño ético destinado a construir hábitats humanos sostenibles imitando la forma en que funciona la naturaleza.

Bill Mollison & David Holmgren

Volvamos a los términos esenciales:

Diseño ético: la permacultura es una herramienta para resolver problemas, no un dogma. Como tal, su objetivo es proporcionar soluciones a varios problemas actuales, sociales, ambientales, económicos u otros. Aquí la ética es importante: esta resolución de problemas se realiza dentro de un marco de valores que aboga por una sociedad más justa, sostenible y equitativa.

Los hábitats humanos deben tomarse en sentido amplio. Estamos hablando de sistemas alimentarios, hábitats, redes económicas y sociales.

La permacultura no se limita al jardín, puede inspirarnos a encontrar soluciones a problemas mucho más variados.

La imitación del funcionamiento de la naturaleza es fundamental para lograr diseños sostenibles. Se trata de observar el funcionamiento de los ciclos y los ecosistemas naturales para inspirarse en ellos en nuestras vidas.


Para comprender la permacultura y su aplicación a cualquier tipo de proyecto, podemos separarla en tres áreas principales:

  • Tres principios éticos: son fundamentales para establecer los valores correctos y un marco filosófico.
  • Los principios de diseño que sirven como guías e inspiración para sus proyectos. Estos son principios universales aplicables en todas las situaciones.
  • Un conjunto de herramientas y estrategias que son más locales y adaptadas a las especificidades de un lugar, una cultura, un clima (acolchado, montículos, calentamiento solar de agua, …). Estas estrategias pueden guiarlo más específicamente para resolver sus problemas, pero deberá adaptarlas a su contexto personal.
Mientras que los principios éticos y de diseño son universales, las herramientas y estrategias que se ofrecen en la permacultura se adaptan a diferentes situaciones.

Los principios éticos están en rojo, los principios de diseño están en naranja y en verde hay las herramientas y estrategias.

Finalmente, la flor de la permacultura ilustra la aplicación de la permacultura en diferentes aspectos de la vida diaria. Se le dedicará un artículo en la Academia. ¡Además, es en los diferentes pétalos de esta flor en los que hemos basado nuestras categorías de artículos!

Para ir más allá, ¡tenemos una serie de artículos sobre cada una de estas áreas! Encuéntralos en la Academia de Permacultura.

Créditos de imagen: Eucalyp, Freepik & dDara en flaticon.com

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What is permaculture?

What is permaculture?

A little introduction

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Permaculture is a vast subject, often reduced to its applications in the garden: crop rotation, companion planting, mounds, etc. Through a series of thematic sheets, we will try to explain to you what permaculture really is and how you can apply it in your daily life to adopt a more sustainable lifestyle!

The origins of permaculture

The concept of permaculture was formalized in the 1970s by Australians Bill Mollison and David Holmgren. Bill Mollison gives the following definition:

Permaculture is an ethical design process aimed at building sustainable human habitats by mimicking the way nature works.

Bill Mollison & David Holmgren

Let’s go back to the essential terms:

Ethical design: permaculture is a problem-solving tool, not a dogma. As such, its goal is to provide solutions to various current issues, social, environmental, economic, or other. Ethics are important here: this problem solving is done within a framework of values advocating a more just, sustainable and equitable society.

Human habitats are to be taken in the broad sense. We are talking about nourishing systems, habitats, economic and social networks.

Permaculture is not limited to the garden, it can inspire us to find solutions to much more varied problems.

Imitation of how nature works is fundamental to achieving sustainable designs. It is about observing the functioning of cycles and natural ecosystems in order to draw inspiration from them in our lives.


To understand permaculture and its application to any type of project, we can separate it into three main areas:

  • Three ethical principles: they are at the heart of establishing the right values and a philosophical framework.
  • The design principles that serve as guides and inspiration for your projects. These are universal principles applicable in all situations.
  • A set of tools and strategies that are more local and adapted to the specificities of a place, a culture, a climate (mulching, mounds, solar water heating, …). These strategies can guide you more specifically in solving your problems, but you will need to adapt them to your personal context.
While the ethical and design principles are universal, the tools and strategies offered in permaculture are always contextual and adapt to different situations.

In red are the ethical principles, in orange the design principles and the tools and strategies are in green.

Finally, the flower of permaculture illustrates the application of permaculture in different aspects of daily life. An article will be devoted to him in the Academy. Moreover, it is on the different petals of this flower that we have based our article categories!

To go further, we have a series of articles on each of these areas! Find them on the Permaculture Academy.

Image credits: Eucalyp, Freepik & dDara on flaticon.com

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Français Soins apportés à la nature et à la terre

Aquaculture Multitrophique Intégrée

Conception d’écosystèmes marins : l’Aquaculture Multitrophique Intégrée

Une méthode de conception d’écosystèmes pour produire poissons, algues et coquillages en s’inspirant de la nature

par Ovega

Poissons, crustacés, coquillages et même algues : nous consommons toujours plus de produits issus de la mer. Afin d’éviter la surpêche, l’aquaculture intensive s’est fortement développée depuis 50 ans. En 2016 plus de la moitié des produits marins étaient issus de cette méthode de production. A-t-on ainsi réglé les problèmes de surpêche ? En partie seulement, et bien que nous ayons réussi à diminuer les problèmes de surpêche, d’autres problèmes sont apparus : destruction des habitats, diminution de la qualité de l’eau, disparition des mangroves…

Ces problèmes viennent de la pression exercée par l’aquaculture sur le milieu : la concentration d’une espèce génère des déchets que l’environnement n’est pas capable d’assimiler. Concrètement, lorsque des poissons sont nourris, leurs déjections tombent sur le plancher marin et se dissolvent dans l’eau. Dans la nature, les coquillages nettoient le plancher marin et les algues consomment les éléments dissous. Dans l’aquaculture intensive, il y a trop de déjections et la qualité de l’environnement finit par se dégrader.

C’est là que l’aquaculture multitrophique intégrée apparaît. Derrière ce nom barbare se cache une méthode de production bien connue des permaculteurs : la reproduction d’un écosystème avec des espèces complémentaires. Au lieu de laisser l’environnement se débrouiller seul pour traiter les déjections, on vient l’aider en ajoutant des coquillages et des crustacés sous les poissons afin qu’ils consomment le trop-plein de matière organique. Pour traiter les matières dissoutes, on ajoute des algues qui s’en nourrissent autour des poissons. On recrée ainsi le fonctionnement d’un écosystème équilibré normal dans lequel la nourriture des uns sont les déchets des autres !

Voici un exemple d’écosystème envisagé et étudié à l’Institut Paul Ricard. L’aquaculteur nourrit les poissons dont les déjections nourrissent en partie des oursins et des moules. Les vers marins absorbent les petites particules organiques que les oursins et les moules laissent passer et les algues consomment la partie inorganique des déjections de tous les animaux de l’écosystème. De cette manière, l’Institut arrive à maintenir et stabiliser la qualité de l’eau dans le temps.

Schéma d’un écosystème étudié à l’Institut Paul Ricard.

En pratique, l’entreprise Symbiomer en Bretagne utilise ces concepts avec des truites, des coquilles Saint-Jacques et des algues qu’ils produisent à destination de l’industrie cosmétique. Ils ont pu démontrer que leur modèle de production était durable écologiquement mais aussi économiquement ! Tout est expliqué dans cette vidéo 👇

Comme le précisent les dirigeants de Symbiomer, il est préférable de concevoir les écosystèmes avec des espèces locales afin de réduire les risques d’augmentation de la pression sur l’environnement qui a lieu lorsqu’une espèce en culture parvient à s’échapper. C’est pour cela que de nombreuses recherches sont en cours, notamment au Canada, afin de concevoir des écosystèmes centrés autour des poissons les plus consommés comme le saumon ou la truite en n’employant que des espèces endémiques à une région donnée. Cela permet de réduire les risques d’introduire une nouvelle espèce dans un environnement stabilisé en réduisant le nombre d’ « espèces étrangères » employées. 


Cet exemple nous montre que les principes de la permaculture peuvent s’appliquer dans des domaines très différents du jardin ou du maraîchage. L’aquaculture multitrophique intégrée répond aux principes d’observation de la nature, de création de production, de valorisation des déchets, d’intégration des éléments en faveur des synergies et d’accroissement de la biodiversité, le tout en s’inspirant de la nature ! Même si un aquaculteur ne se réclame pas de la permaculture, on peut voir que les liens avec ce mouvement sont nombreux.

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Le macérât huileux

Soigner sa peau avec les fleurs du jardin : le macérât huileux

par Ozétik

Qu’est-ce qu’un macérât huileux et à quoi ça sert ?

Au printemps et en été les fleurs poussent dans les jardins, elles contribuent à la pollinisation, protègent les plantes des pucerons et ravissent nos sens par leur odeur, leur beauté ! Sans oublier les abeilles et autres bourdons qui viennent butiner à souhait !

Or ces fleurs ont également des propriétés bénéfiques pour notre peau. Nous pouvons les extraire pour en fabriquer un macérât huileux qui apportera toutes les propriétés de la fleur. Alors prévoyez de planter beaucoup de fleurs !! Encore que certaines adorent se ressemer et s’étendre d’années en années.

Un macérât huileux, aussi appelé extrait oléique, est une huile thérapeutique résultant de la macération d’une plante médicinale dans une huile végétale dite « porteuse » (carrier oil). Le processus de macération permet à cette huile de recueillir et de conserver les principes actifs des plantes. 

Nous pouvons en trouver dans le commerce ( privilégier le bio) ou en fabriquer facilement nous-mêmes.

Ce n’est pas bien compliqué à réaliser, il suffit de suivre quelques règles. Inutile d’en réaliser plusieurs litres car il se conserve 6 mois seulement. Donc prenons un temps au préalable pour réfléchir à notre usage et notre besoin.

Comment l’utiliser ?

Le macérât s’utilise en soin pour le visage et/ou le corps. On peut l’incorporer dans la fabrication de ses crèmes hydratantes ou encore dans ses savons saponifiés à froid (à ajouter au moment de la trace pour en garder les bienfaits).

Si vous l’utilisez tel quel, il suffit d’en prélever un peu dans le creux de la main, faites légèrement chauffer entre vos mains et appliquez directement sur la peau en massant bien. Il remplacera très bien la crème hydratante pour le visage. Je vous conseille d’ailleurs le macérât de carottes pour une peau hâlée en été. 

Quelles plantes je peux utiliser ?

Cherchez dans votre jardin ! Millepertuis, camomille allemande, bourrache, pâquerettes… mais aussi, en fonction de leurs vertus.

Ci-contre une photo de mon jardin, la bourrache s’étend et pousse un peu partout, c’est magnifique ces petites fleurs bleues, j’ai hâte de la cueillir ! Je l’utilise également en infusion pour le mal de gorge en hiver.

Voici une liste non-exhaustive :
La pâquerette (Bellis perennis) : 

  • Tonifiante, astringente, effet tenseur (buste, vergetures) ;
  • Décongestionnante (peaux fatiguées) ;
  • Cicatrisante ;
  • Apaisante et réparatrice (régénère le film hydrolipidique).

La bourrache :

  • Revitalisante, régénérante ;
  • Emolliente ;
  • Riche en oméga 3 et 6 : elle est idéale pour les peaux sensibles, sujettes aux irritations ainsi que pour les cheveux fatigués.

L’ ortie (Urtica urens) :

  • Diminue les dermatoses (maladies de la peau) ;
  • Vitalité capillaire ;
  • Diminue les douleurs liées aux rhumatismes et arthrose.

Le souci (ou macérât de calendula) :

  • Anti-inflammatoire ;
  • Cicatrisante ;
  • Idéal pour les peaux atopiques (prédisposées aux allergies) et l’eczéma.

Préparation

  1. Cueillez les fleurs de préférence après la tombée de la rosée et laissez sécher pour que l’humidité s’évapore. Les fleurs risquent de se refermer pour certaines, c’est normal ! Il est important de les faire sécher pour éviter les moisissures.
  2. Déposez-les dans un pot de préférence opaque et recouvrez-les complètement avec une huile de tournesol ou d’olive bio (il faut utiliser une huile qui résiste à la chaleur).
  3. Fermez le pot non hermétiquement (gaze et élastique), pour laisser « respirer ».
  4. Placez à la chaleur (pas au soleil direct) et assurez-vous que l’huile recouvre toujours les fleurs (en ajouter si besoin). Mélangez régulièrement (faites-en un petit rituel quotidien).
  5. Laissez macérer au moins 4 semaines.
  6. Au bout des 4 semaines filtrez la préparation à l’aide d’une étamine ou d’un vieux t-shirt. Placer le macérât recueilli dans un bocal si possible teinté.

Le macérât huileux obtenu est à conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur jusqu’à 6 mois. Si vous décelez une odeur différente ou un changement de couleur, jetez-le au compost.

Et voilà, une nouvelle étape franchie pour un quotidien avec moins de déchets, en fabriquant ses propres produits de beauté et de soins naturels, tout en utilisant ce que la nature nous offre autour de nous ! Bonne fabrication ☺️

Carole, de la boutique Ozétik


Rendez-vous sur le site d’Ozétik, vous y trouverez un kit complet pour apprendre à fabriquer votre crème hydratante avec votre macérât huileux !

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Economie et finance Non classé

Les monnaies locales

Les monnaies locales

Une initiative économique qui s’inscrit dans la démarche permaculturelle

par Ovega

Vous avez peut être déjà vu quelqu’un acheter son pain avec des « billets de Monopoly ». Ce jour là, vous n’avez pas halluciné : vous avez juste vu cette personne payer en monnaie locale. Les monnaies locales, ou monnaies complémentaires et citoyennes, sont des monnaies qui ne sont valables que dans une zone géographique délimitée et qui sont administrées par une association loi 1901.

L’histoire des monnaies locales commence en 1932, dans la ville de Wörgl en Autriche. Cette petite ville autrichienne fut la première à mettre une monnaie locale pour éviter un sur-endettement de la commune lors de la crise de 1929. Bien que très efficace (la ville a connu une reprise économique beaucoup plus rapide que le reste du pays), l’expérience fut arrêtée par les autorités fiscales par crainte de son utilisation pour les fraudes fiscales.

Jusque dans les années 2000, les monnaies locales apparaissent et disparaissent rapidement, faute de cadre légal à leur existence. En France, une loi sur l’économie sociale et solidaire adoptée en 2014 apporte ce cadre légal ainsi qu’une reconnaissance par l’État des monnaies locales. Depuis, celles-ci suscitent un véritable engouement sur le territoire national, notamment grâce au film-documentaire Demain (Cyril Dion, Mélanie Laurent), et leur nombre n’a cessé d’augmenter : en 2020 plus de 150 monnaies locales circulent sur le territoire.

Fonctionnement et gouvernance

La première chose importante à savoir avec les monnaies locales, c’est que leur valeur est obligatoirement indexée à l’euro. Cela veut dire qu’une unité de cette monnaie vaudra toujours un euro.

Pour s’en procurer, il faut prendre contact avec l’association qui gère la monnaie locale de votre territoire, sur son site web ou directement dans ses locaux. La première étape consiste à adhérer à cette association pour avoir le droit de recevoir et d’utiliser la monnaie en question. L’adhésion à l’association est une obligation légale et est issue d’une problématique juridique simple : pour qu’une monnaie soit utilisable, il faut que tous ses utilisateurs tombent d’accord sur la valeur de cette monnaie.

La valeur de l’euro nous est imposée par l’État, on dit qu’elle a cours légal. C’est l’état qui impose son utilisation sur le pays. Dans le cas des monnaies locales, l’État n’intervient pas et il faut une autre façon de mettre ses utilisateurs d’accord : c’est là qu’intervient l’association qui gère cette monnaie. En adhérant à celle-ci vous réalisez un acte légal par lequel vous acceptez que sa valeur soit indexée à l’euro, à tout moment.

Cette indexation à l’euro permet une utilisation simplifiée pour les habitants de la région (inutile de calculer des taux de change à chaque achat) mais aussi pour l’association gestionnaire : elle dispose d’un compte dans une banque traditionnelle, dont le solde est égal au montant de monnaie locale en circulation. Elle est alors capable à tout moment d’échanger des euros contre sa monnaie et vice-versa : n’importe quel détenteur de monnaie locale peut s’en défaire pour récupérer des euros, sans risque.

Cet argent est placé dans une banque éthique, généralement la NEF, qui s’en sert pour financer les projets locaux ayant un fort impact social ou environnemental, permettant à des projets locaux d’interêt public de voir le jour et de se développer. 

Circulation des monnaies locales

Une fois que vous aurez adhéré à l’association de votre monnaie locale, celle-ci vous indiquera les modalités à suivre pour en obtenir. Cela peut passer par des bureaux de change chez des commerçants, ou de façon entièrement numérique (comme pour le Rollon, monnaie normande et 100% dématérialisée), pouvant être entièrement gérée sur une application mobile. Une fois acquise, vous pourrez la dépenser auprès du réseau de commerçants qui acceptent cette monnaie.

Pour cela, le commerçant en question doit être adhérent à l’association gestionnaire : cela veut dire que lui aussi reconnait que la monnaie que vous lui fournissez a la même valeur que l’euro. Mais dans le cas des commerçants, l’adhésion est plus complexe : ils doivent satisfaire des critères éthiques et environnementaux pour assurer que la monnaie ait un impact positif sur la région. Ils doivent également justifier de l’origine locale de tous les produits vendus dans leurs commerces. Cela vous donnera la garantie, quand vous utiliserez votre monnaie locale, que vous faite un achat local, éthique et responsable envers l’environnement.

Les bénéfices de la monnaie locale sur son territoire

L’intérêt principal d’une monnaie locale est de favoriser l’économie locale. En effet, comme la monnaie ne peut être utilisée que dans un territoire donné et chez des commerçants utilisant des produits locaux, les produits achetés avec ont nécessairement été réalisés sur ce territoire. Cela participe à dynamiser l’économie locale en favorisant les commerçants et les entreprises de proximité. De plus, Béatrice est certaine que les commerces dans lequel elle achète répondent aux normes éthiques et environnementales de l’association et elle se sent plus proche des commerçants puisque ce sont ses voisins et peut être même ses amis.

Pour les commerçants, il y a là aussi plusieurs avantages à accepter ce genre de monnaies.

  • Leurs efforts éthiques et environnementaux sont mis en valeur ;
  • Le fait d’apparaître sur la carte des magasins de l’association leur fait de la bonne publicité ;
  • Via une monnaie locale, ils peuvent être plus proches de leurs clients et de leurs fournisseurs, favorisant ainsi le lien social.

La dynamisation de l’économie locale permet, au-delà de la simple production de valeur, de renforcer la résilience d’un territoire en diminuant ses importations. Les entreprises sont encouragées à relocaliser leur production à proximité des consommateurs et sont donc moins sensibles aux épisodes de crise que nous pouvons traverser. De plus, comme les entreprises encaissent une monnaie locale, elles sont encouragées à la dépenser à leur tour chez des partenaires locaux ce qui, là encore, augmente la richesse du territoire et favorise la création de liens.


En France, les monnaies locales participent aujourd’hui à l’économie de dizaines de territoires. Bien que différentes, elles présentent toutes un socle de valeurs communes : la dynamisation de l’économie locale, le renforcement du lien entre les habitants et la réduction de l’impact écologique de l’économie. Toutes ces valeurs font écho avec celles de la permaculture.

Pour aller plus loin, vous pouvez vous renseigner sur les monnaies locales près de chez vous sur le site : http://monnaie-locale-complementaire-citoyenne.net.

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Comprendre la permaculture

Bienvenue sur les articles

Bienvenue sur les articles de Tomate & Basilic !

par Ovega

La permaculture est un sujet très vaste qui touche toutes les sphères de la société. Si ses applications les plus connues se trouvent dans le jardinage, on en trouve aussi dans l’éducation, la socialisation ou même l’économie !

Dans cette section de l’application, vous découvrirez des articles abordant les méthodes de design d’un jardin en permaculture, d’autres prodiguant des conseils sur des thématiques précises, et certains traitant de l’utilisation de la permaculture dans la société. Nous en publierons de nouveaux régulièrement donc n’hésitez pas à venir y faire un tour de temps en temps 😉

Nous souhaitons garder cette partie de l’application gratuite et exempte de publicité, pour le plaisir de tous. Si vous appréciez notre travail, nous comptons sur votre soutien, via l’achat d’un abonnement dans l’application ou en parlant de nous autour de vous, pour nous aider à continuer à garder ce mode de fonctionnement.

Dans les mois qui viennent, cette académie s’étoffera avec l’ajout d’une carte référençant les organismes de formation en permaculture et les événements permacoles proches de chez vous. Vous pourrez ainsi rencontrer facilement les personnes qui, comme vous, cherchent à en apprendre plus sur cette philosophie.

Si vous avez des suggestions d’articles ou des remarques sur leur forme ou leur contenu, envoyez-nous un message à l’adresse contact@ovega.fr.

Bienvenue, bonne lecture et bon jardinage,

L’équipe de Tomate & Basilic.

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Avoir des poules au jardin

Avoir des poules au jardin

par Ovega

Tout bon permaculteur le dira, les poules sont de très bonnes alliées au jardin. Nous allons voir dans cet article pourquoi et quelles sont les précautions à prendre pour que vos poules s’épanouissent.

L’argument le plus évident pour élever des poules est bien-sur la production d’œufs frais régulièrement. Aucun œuf acheté n’aura le goût ou la couleur de votre propre production, et avec 3 à 5 œufs par semaine et par poule vous n’aurez sans doute plus besoin d’en acheter.

Vous pouvez avoir une poule pondeuse pour environ 10€, voire 20€ si c’est une poule racée. Si on regarde le coût d’un œuf, 0,22€ en moyenne, l’achat est rentabilisé en moins de 6 mois alors qu’une poule pond normalement pendant 3 ans puis de moins en moins jusqu’à ses 8 ans. En plus, vous savez d’où viennent les œufs et dans quelles conditions vivent les poules vu que ce sont les vôtres !

En tant que jardinier, les poules vous seront utiles pour 3 raisons principales. Elles ne feront qu’une bouchée des limaces, escargots et autres œufs de fourmis, et protégeront plus efficacement que vous votre potager de ces ravageurs. En grattant la terre, elles l’aèrent et éliminent la mousse qui a tendance à pousser dans l’herbe et à l’étouffer. En hiver, elles vous mâchent le travail de préparation de vos plantations ! Enfin, les fientes de ces gallinacées contiennent phosphore, potassium et calcium en plus d’une grande concentration d’azote.

Si elles sont en parcours libre, cela donnera un coup de boost à votre jardin. Sinon, ramassez les fientes et mettez-les au compost pour éviter de brûler les racines (quand on vous dit que c’est concentré en azote, on ne plaisante pas !).

La poule est un animal omnivore et elle peut consommer jusqu’à 0,4kg de déchets organiques par jour. Vous pouvez donc vous débarrasser proprement de vos restes de repas, croûtes de fromage et même restes de viande. Si vous n’avez pas de compost, vous pouvez également lui donner vos épluchures de légumes. 2 poules peuvent ainsi réduire de 20% le poids de tous les déchets produits par une famille de 4 personnes ! Si en plus vous choisissez d’élever une espèce racée ou dite « rare », vous participez à la sauvegarde de la biodiversité sans grand effort, et ça c’est cool. Presqu’autant que de les voir se dandiner et se chamailler devant vous.

Il y a néanmoins quelques recommandations à suivre pour éviter que vos poules ne deviennent un problème. La principale étant de les nourrir le matin. En effet, les poules ne mangent qu’en journée et si vous laissez de la nourriture à l’air libre toute la nuit, vous risquez d’attirer des rats. La seconde est protéger vos poules des renards, fouines ou grands oiseaux de proie. Pour cela, vous pouvez soit les enfermer dans leur cabane la nuit, soit les laisser évoluer dans un enclos grillagé de tous côtés, y compris vers le ciel.

Voici un exemple de poulailler fonctionnel trouvé dans le sud de la France.

Ici, le poulailler est composé de 2 parties : la cabane et l’enclos. L’ensemble est amovible afin de déplacer les poules toutes les semaines pour qu’elles grattent toujours de l’herbe fraiche et servent de tondeuse. La cabane est surélevée et tout est grillagé pour éviter que les animaux sauvages puissent y pénétrer.

Avec 5 poules, la famille récolte en moyenne 3 à 4 œufs par jour, de quoi faire face à l’estomac de leurs enfants !